La région

Occitanie and Beyond

Notre région environnante est si riche de variété que vous pourriez y passer plusieurs vies sans vous ennuyer. Pendant que nous sommes en Occitanie, ce bref guide couvre également certaines des régions voisines qui sont facilement accessibles en voiture. Rappelez-vous que le sud de notre région faisait partie de la Catalogne, donc il y a une énorme influence espagnole sur la nourriture et la langue.Nous n'entrerons pas dans les moindres détails ici, car tout le monde a maintenant un tel accès aux informations détaillées telles que les directions , l'histoire et les restaurants via les téléphones intelligents et les tablettes. Nous allons plutôt mettre en évidence quelques endroits qui, selon nous, méritent une recherche plus approfondie.

Carcassonne

Eh bien, nous pouvons aussi bien commencer par le plus évident. Carcassonne est une cité médiévale superbement préservée et restaurée imprégnée de l'histoire très sanglante de cette région. Comme la plupart des sites touristiques incontournables tels que le Grand Canyon ou le Taj Mahal, il y a toujours un sentiment de cynisme pour le premier visiteur. Le fait est cependant qu'ils sont si populaires parce qu'ils sont si spéciaux. Si vous avez conduit ici depuis l'ouest, vous aurez une vue spectaculaire sur la ville depuis l'A61. De la maison je vous conseille de prendre l'ancienne Route Nationale de Lezignan (D6113) à Carcassonne. la cité médiévale est ce côté de la "nouvelle" qui vaut également le détour. Il est clairement indiqué après avoir traversé Trebes et suivez les panneaux indiquant le parking numéro deux. Mon conseil est d'arriver au plus tard à 10h00, donnez-vous quelques heures pour vous promener puis prenez un déjeuner tôt. Comme vous êtes en France, il a littéralement des dizaines de restaurants allant de la restauration rapide aux étoiles Michelin.

Narbonne

Nous utilisons Narbonne comme ville locale. Sur la route romaine reliant l'Italie à l'Espagne, Narbonne est toujours à un carrefour majeur des transports Est / Ouest et Nord / Sud. En tant que telle, l'approche de la route principale peut sembler un peu industrielle, mais ne vous découragez pas. Dirigez-vous vers le parking des Halles Mirabeau. Le centre-ville est charmant, avec le canal de la Robine en plein centre. Narbonne possède de nombreuses petites boutiques, une spectaculaire cathédrale du XIIIe siècle, mais notre endroit préféré est Les Halles, le marché couvert. Ouvert tous les jours de 7h00 à midi, nous l'utilisons comme principale source de shopping alimentaire. Assurez-vous de rester sur le marché pour le déjeuner, en mangeant dans des bars où les ingrédients sont littéralement frais des étals du marché. (N'y allez pas le lundi, car aucun fermier ou pêcheur français ne travaille le dimanche, donc le marché est un peu vide le lundi.) Narbonne a aussi beaucoup d'installations sportives et leur piscine avec d'énormes canaux est un must pour les enfants de tous ages. Pour les grands groupes avec des goûts alimentaires différents, les Grands Buffets est probablement le meilleur endroit pour manger. C'est une découpe faite uniquement de la manière des Français, avec une cuisine de classe mondiale! Narbonne possède également d'innombrables musées et galeries et c'est certainement une ville qui vaut le détour.

Lagrasse & Minerve

Deux des villages locaux les plus célèbres et les plus visités, Lagrasse est à 25 minutes au sud et Minerve est à 25 minutes au nord. À la fois magnifique et chargé d'histoire, et encore avec d'excellents restaurants pour le déjeuner. Les deux peuvent être occupés aux heures de pointe, alors allez-y le matin.

Toulouse & Montpellier

Nos deux grandes villes les plus proches, les deux sont à moins d'une heure de la maison, et les deux sont des autoroutes faciles "porte à porte". Les deux sont très prospères et superbes pour une visite d'une journée (ou plus). Toulouse est une vieille ville traditionnelle construite en grande partie en brique avec d'innombrables petites places et parcs et de fabuleux magasins. Montpellier est une grande ville méditerranéenne, construite en pierre pâle. Il est visuellement magnifique et regorge de belles rues piétonnes sinueuses regorgeant de boutiques intéressantes. Les deux ont de nombreux musées, galeries, théâtres et salles de concert, et bien sûr, Toulouse abrite la meilleure équipe Ruby d'Europe, le Stade Toulouse, tandis que Montpellier est passionné de football.

Sport (regarder)

Pour les fans de Rugby Union, vous êtes au paradis. Toulouse, Castres, Montpellier, Toulon et Perpignan comptent parmi les meilleures équipes de clubs d'Europe. C'est également une région de premier plan pour la Rugby League, et Lezignan est régulièrement en tête de la ligue Elite. Toulouse et Montpellier ont toutes deux des équipes de football de Ligue 1 de premier plan. Pour les plus aventureux, le Bull Fighting a lieu chaque année à Béziers, et de nombreuses petites villes ont Bull Running dans le cadre de leurs fêtes.

Sport (participant)

Avec un si beau temps, c'est une région idéale pour les sports de plein air. Nous avons 3 chaînes de montagnes, des centaines de kilomètres de littoral, des rivières, des canaux et des lacs intérieurs. Planche à voile, randonnée, vol, vol à voile, parachutisme, parachutisme (réel et dans une tour à Lezignan), montgolfière, bateau, voile, cyclisme, équitation, pêche, marche, escalade, karting, ski, natation, observation des oiseaux, Peinture, dégustation de vin et manger. Ce n'est en aucun cas une liste définitive!

Les Marchés

Nous avons déjà mentionné Les Halles à Narbonne, et ils ont un marché complet de la ville un jeudi. Les petites villes de marché voisines sont Lezignan (mercredi) Ginestas (jeudi) et Olonzac (mardi). Toulouse 'Halles Victor Hugo est spectaculaire avec des restaurants au-dessus (tous les matins). Le meilleur marché alimentaire de toute la France est peut-être à Revel tous les samedis matin. C'est à environ une heure et vingt minutes mais ça vaut le coup, peut-être en venant ici. Les Vide Greniers (greniers vides) valent également le détour, qui sont comme nos ventes de coffre de voiture et annoncés au bord des routes. Enfin, n'oubliez pas les Trocs, un croisement entre les brocantes et les antiquaires, et un excellent moyen de passer quelques heures à chasser les bonnes affaires.

Les Plages

Le Languedoc a mile après mile de longues plages de sable doré souvent très larges. Il existe cependant d'énormes variations dans le type de plage, il est donc important de décider du type d'expérience de plage que vous souhaitez. Avec plus de 40 choix, vous ne serez pas déçu. Nos plages les plus proches sont à Narbonne et Gruissan. La plage au sud de Narbonne est immense, large et vous pouvez donc toujours trouver votre propre endroit. Gruissan est une plus belle plage et vous pouvez la rattacher à une visite du vieux village de Gruissan et déjeuner en regardant les flamants roses dans la lagune. Les plages les plus célèbres sont un peu plus au sud, Port Leucate est typique, car il y a le vieux tronçon non développé, mais le long de la côte dans la nouvelle ville de Port Leucate, la plage a été construite, tout comme une famille peut avoir besoin des restaurants et des bars aux arcades et aux activités. Au sud de Perpignan se trouvent les plus belles plages car vous êtes alors dans les contreforts des Pyrénées, il y a donc des criques plus isolées, même si elles peuvent nécessiter une promenade. Le meilleur d'entre eux est à Argeles, et vous pouvez associer cela à une excursion dans le magnifique village de pêcheurs de Collioure. Un peu au nord d'ici près de Béziers se trouvent de bonnes plages à Serignan, et une plage classique "familiale" à Valras, où ils ont tout, y compris un casino! (N'oubliez pas que de nombreuses plages ici permettent le naturisme, donc pas besoin de lignes blanches pour gâcher votre bronzage!)

Les étangs

Cette région possède de nombreux énormes lagons d'eau salée, appelés Etangs, qui sont utilisés pour la production de certains des meilleurs crustacés au monde. Un voyage à l'étang de Thau est un must. Avec les eaux de craie des rivières qui se jettent dans l'eau salée de l'Etang, les fruits de mer sont magnifiques. Au nord de l'Etang se trouve le grand port de pêche de Sète. Vous pouvez déjeuner sur le quai littéralement à côté d'énormes chalutiers de haute mer qui viennent de décharger votre menu. Un peu au sud de Sète à l'intérieur des terres se trouve Bouzigues, le berceau de l'industrie de l'huître. Alternativement, vous pouvez descendre le promontoire étroit séparant l'Etang de la mer (avec des kilomètres et des kilomètres de plage de sable et de dunes sauvages et préservées) jusqu'à un de nos préférés, Marseillan. Plus petit port de pêche que Sète, il compte encore des dizaines de restaurants de fruits de mer et fait le buzz le soir. C'est également là que Noilly Prat est fait et une visite en vaut la peine. (Ne pas confondre avec Marseillan Plage, encore une fois la plupart des vieilles villes ont une station balnéaire moderne à proximité de la plage à proximité, suffixée par "plage")

Montagnes et collines

Si vous voulez faire une pause dans la mer, alors les magnifiques Pyrénées ne sont qu'à une heure de route. Sinon, dirigez-vous vers le nord vers les montagnes noires pour des paysages spectaculaires et d'innombrables jolis villages et villes. Un favori est de suivre la vallée de l'Orb. Peut-être passez la matinée dans la célèbre ville de Pézenas, puis dirigez-vous vers l'intérieur des terres dans les collines pour le déjeuner et une excellente randonnée pédestre pour brûler les calories.

Canal du Midi

Nous sommes gâtés en ce que le plus joli tronçon du célèbre Canal du Midi passe devant notre village. C'est la quintessence de ce que les gens veulent du sud de la France, un canal bordé d'arbres serpentant à travers des kilomètres de vignobles en passant par des villages de livres d'images.Vous pouvez louer un bateau (ou des kayaks) ou des vélos pour goûter aux délices du canal chez Homps en couple des villages le long. Sinon, il suffit de marcher (ou de prendre votre course tôt le matin) de la maison le long du chemin de halage jusqu'à Argens et retour. Il y a beaucoup de charmants restaurants et bars au bord du canal, Le Somail est particulièrement attrayant, et l'Auberge de la Croissade juste après Argeliers est un restaurant plus formel. Sinon, vous pouvez prendre un verre dans l'un des bars du canal à Homps et rire des plaisanciers pour la première fois!

Catalonia & Occitane

Perpignan était la capitale de la Catalogne, et l'histoire de cette région remonte bien avant que les frontières politiques modernes ne soient établies.Comme une telle fête ici vous offre le meilleur des deux mondes, l'Espagne catlonienne et le sud de la France. Vous serez certainement conscient de l'influence espagnole sur la nourriture, avec de la paella, du fromage Manchego et de fabuleux jambons ibériques se trouvent partout. Barcelone est à 260 km, toutes autoroutes, donc c'est une route confortable. Un de nos préférés est Gérone, plus petit, plus proche et moins touristique que Barcelone. Le littoral au sud de la frontière espagnole est particulièrement beau (tant que vous évitez Lloret de Mar). Il y a aussi un village commercial haut de gamme (La Roca) juste au sud de Gérone, à la sortie 12 de l'AP7 si vous avez besoin d'une solution de magasinage de créateurs à des prix défiant toute concurrence.
Vous remarquerez également de nombreux signes écrits dans une deuxième langue, l'occitane, la langue de l'Oc qui est encore en usage aujourd'hui, ainsi que l'omniprésente croix occitane. L'occitan était la langue principale pour la majeure partie de la France et cette région n'a vraiment changé que pour le français moderne dans les années 1800